17 de febrero 2011

Hoy jueves entre a la escuela a las 7 de la mañana, tuvimos clase de contabilidad de 7 a 8:30 de la mañana, estuvo bien para ser conta, al menos aprendí algo nuevo jajaja. Después tuvimos  clase de teoría de servicio a la mesa, y tuvimos examen, la verdad no había estudiado pero si sabia buena parte ya que pongo atención en la clase y se me pega lo que vemos, el problema es que por dejar una parte al final... se me olvido hacerla y bajo mas mi calificación. Después tuvimos servicio, y hoy me toco recoger muertos, y muertos son los platos sucios junto con los cubiertos, la verdad pensé que iba a estar mucho mas pesado de lo que lo sentí a parte porque tengo buen equipo. Terminamos a las 5:30 mas o menos y aunque estaba muy cansado me fui a comer unas alitas, la verdad valió la pena, me la pase super bien.
Bueno eso fue todo en mi día.
Un saludo.
Mario

16 de febrero 2011

El día de hoy tuvimos clase de pastelería, entramos a las 7 de la mañana y salimos como a las 10:15 am. Hoy hicimos un pastel o mas bien una tarta de chocolate con relleno de crema de pistiche (sabia mas a azúcar que a pistache la verdad) cubierta por un ganache (que es chocolate derretido con crema) y con salsa  de chocolate y también una salsa de limón. Estaba bueno pero no fue mi favorito, no soy amante del chocolate. Después vine a mi casa y desayune con mi mama. Me puse a ver una película pero me quede dormido y ya me desperté porque me mandaron por mis hermanos a la escuela, aunque esta cerca la verdad me da mucha flojera. Comimos todos y ya me puse a escribir aquí.
Buen día a todos.
Ciao

2 feb 2011

No se sobre que escribir, en serio no se me ocurre nada sobre que escribir, sobre mi dia pero se pasa super rapido, voy a la escuela casi todo el dia, regreso a mi casa paso apuntes o hago la tarea, como y ya es de noche y ahorita que estoy enfermo no tengo ganas de hacer nada, en serio quiero hacer bien entre trabajo solo que no encuentro un tema de que hablar y asi como para hablar de cosas personales como q no me late mucho jajaja.

31 de enero 2011

Bueno vamos empezando la semana, y yo con la garganta... q no me deja ni comer, pero bueno hay que echarle ganas y sacar todo bien esta semana. La verdad esto de escribir todos los días, no es lo mio y no es flojera o algo por el estilo, simplemente se me olvida o no se de que escribir :S.

27 de enero 2011

no se sobre que escribir... últimamente no he tenido mucho tiempo libre, tenemos escuela desde las 7 de la mañana, hasta las 6 de la tarde, esto de lunes a jueves, y una ves que llego a la casa como, hago mi tarea, paso mis apuntes a limpio y me duerme porque llego super cansado. Y como los fines de semana voy a trabajar con mi papa, no me dan muchas ganas de salir en la noche para no estarme desvelando. Se que mi carrera me va a exigir un horario similar, pero al menos ya estaría haciendo lo que me gusta, porque en verdad me encanta estar en la cocina aun cuando esta muy llena de trabajo. Una vez mas me despido.

Ciao.

26 de enero 2011

Hola. Ayer fue un día pesado tuvimos cocina y salimos hasta las 17:30 h. y vimos preparaciones para el huevo, la verdad no fue la mejor clase pero por lo menos ya empezamos a cocinar, ya cuando llegue a mi casa a las 18:40 por el trafico, no había internet (que fue por ello que no pude escribir aquí) así que cene rápido y me fui a dormir. El día de hoy tuvimos repostería y la verdad nos quedo super bien el postre, después tuvimos servicio.... estoy nervioso porque vamos a tener que meserear y entre que no me gusta y que soy muy penoso...va a estar bueno asunto jajaja bueno los dejo por ahora, voy a hacer mas tarea. Saludos.

24 de enero 2011

El día de hoy tuve que ir por mi hermana al corralón de naucálpan, ya que a la señorita la detuvieron por estas hablando por teléfono mientras manejaba, y resulto que no tenia licencia.... por lo tanto los policías querían su mordida y como mi hermana no quiso, la llevaron al corralón. Después llegue a mi casa, comí sopa de letras y una ensalada, me puse a pasar mis apuntes a la computadora ya que tengo una pésima letra y ortografía. Y ahora estoy haciendo este trabajo, tenemos que escribir todos los días, mínimo 5 renglones, creo que va a ser bueno, me va a ayudar a poder expresarme, a mejorar mi ortografía y quien sabe talvez en algún momento empiece a tomarle el gusto a escribir.